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在食品添加剂领域，活性白土的应用非常广泛。例如，在果汁加工过程中，活性白土可以作为脱色剂，有效地去除果蔬中的天然色素，使果汁的颜色更加鲜艳。同时，它还能吸附果汁中的杂质和异味，提高果汁的口感和品质。在食用油精炼过程中，活性白土可以作为吸附剂，去除油中的杂质、色素和异味，提高油的透明度和稳定性。此外，在调味品生产和肉制品加工中，活性白土同样发挥着重要作用，去除色素、异味和有害物质，提高产品的品质和安全性。
尽管活性白土在正常使用条件下不会对人体造成危害，但在生产过程中可能会混入一些重金属等有害物质。因此，在使用活性白土时需要注意控制添加量和使用条件，确保食品安全。活性白土具有广泛的脱色吸附性和净化力，在油脂脱色过程应用中具有很好的吸附脱色效果，对色素和杂质有很强的吸附性，对植物油中的各种色素的脱色率达到85~95%综上所述，活性白土作为一种天然矿物吸附剂，在食品添加剂领域具有广泛的应用前景。通过合理的使用，可以提高食品的品质和安全性，满足消费者对食品质量的要求。不要抱着过去不放，拒绝新的观念和挑战。